EP167 | 台灣首例!毒性強烈殺人於無形!邦克列酸(米酵菌酸)無臭無味,如何產生?如何預防?
Update: 2024-04-12
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什麼,外食竟然會吃死人,日前寶林茶室信義遠百A13店發生食物中毒事件,造成2人死亡,成為台灣史上重大的食物中毒案件之一,而其中被發現最有可能造成中毒的原因就是米酵菌酸,現已更名為邦克列酸,到底是如何產生的?要怎麼預防呢?今天曲博帶你來了解!
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